UASB厭氧罐是一種高效的多級內循環厭氧反應罐;它具有占地少、有機負荷高、抗沖擊能力更強，性能更穩定、操作管理更簡單的特點。厭氧罐適用于有機高濃度廢水處理，如，玉米淀粉廢水、檸檬酸廢水、啤酒廢水、土豆加工廢水、酒精廢水。
厭氧罐由污泥反應區、氣液固三相分離器(包括沉淀區)和氣室三部分組成。在底部反應區內存留大量厭氧污泥，具有良好的沉淀性能和凝聚性能的污泥在下部形成污泥層。
要處理的污水從厭氧污泥床底部流入與污泥層中污泥進行混合接觸，污泥中的微生物分解污水中的有機物，把它轉化為沼氣。
沼氣以微小氣泡形式不斷放出，微小氣泡在上升過程中，不斷合并，逐漸形成較大的氣泡，在污泥床上部由于沼氣的攪動形成一個污泥濃度較稀薄的污泥和水一起上升進入三相分離器，沼氣碰到分離器下部的反射板時，折向反射板的四周，然后穿過水層進入氣室，集中在氣室沼氣，用導管導出，固液混合液經過反射進入三相分離器的沉淀區，污水中的污泥發生絮凝，顆粒逐漸增大，并在重力作用下沉降。
沉淀至斜壁上的污泥沼著斜壁滑回厭氧反應區內，使反應區內積累大量的污泥，與污泥分離后的處理出水從沉淀區溢流堰上部溢出，然后排出污泥床。
UASB厭氧罐的特點如下
1、高容積負荷率
厭氧罐由于存在著強大的內循環、傳質效果好、生物量大。其進水負荷率遠比普通的UASB反應罐高，一般可高出3倍左右。處理高濃度有機廢水，當COD為10000-15000mg/1時，容積負荷率可達15-30kgCOD/m3。
2、抗沖擊負荷能力強
由于厭氧罐實現了自身的內循環，循環量可達進水的10-20倍。因為循環水與進水在反應罐底部充分混合，使反應罐底部的有機物濃度降低，從而提高了反應罐的耐沖擊負荷能力;同時大水量也使底部污泥得以膨脹，保證了廢水中的有機物與微生物的充分接觸反應，提高了處理負荷。
3、出水穩定性能好
因為厭氧罐相當上下兩個UASB反應罐的串聯運行，下面一個反應罐具有很高的有機負荷率，起"粗"處理作用，上面一個反應罐的負荷低，起"精"處理作用，使出水水質好且穩定。
